🌟清早起来就闻见海鲜香？🏠打造家中星级餐厅✨跟着我的手把手教学，让你的周末也能来一场高大上的“宴宾食客计划”🍽！

👏首先我们来说说选鱼，今天我用的就是鲜嫩多滋味的～海鱼中的佼佼者：“金弹手”！——它就是口感滑嫩且营养高的【海之子】：多宝鱼！😋🐟

🌈【所需物资全集合🌈（此处省略）：

- 🐟新鲜多宝鱼1 条

- 🔽生姜3~5片

- ⚫生抽2 勺

- 💧料酒3～4 勺

- ✨葱两颗

- 👩‍🍳油少许

👩🏻‍🦲盐一撮 （建议少添加哦，不然鲜味不保呀）盐调味即可！

🍀现在就开始你的星级大秀吧🌟🌟：

👑第一步，给我的小公主沐浴去！把洗净的大白鱼身撒上面粉轻擦，然后再次以流水轻柔过个水淋→这样不仅可以带走残留泥沙还有助于后续烹饪。

👑第二步，“美容护肤”。切上三道细细的鱼划口，放入几根细条的姜和葱段进行腌制3分钟后捞除！

🌸 第三、四步，“鱼鳞闪耀”。用筷子撑开大嘴，在鱼的上下侧都铺入葱与姜的片，这不仅增加美观，也起到杀菌的作用！接着是最后加调料前的小操作:沿着蒸笼底部摆放些切条葱姜（防蒸时粘底）。然后将腌泡好多宝放进！

🔥第三步，大火上场，让我的公主们沸腾！锅冷后放入水烧沸，再把摆放在蒸盘里面的那条鱼放置好，盖上蒸汽锅开始计数15分钟。

🏆等待100+粉丝围观啦！揭锅的一刹那就犹如天降珍馐。此时记得关掉电源！然后用小号滴水的刷子从鱼两侧均匀浇油增艳~

🌈装完盆，最后别忘了洒上调好的葱花！

至此一个高调奢华的星级美味诞生，整个流程大约仅耗时十分钟左右。

👍小贴士⏰⏰：

👉为了保持肉质紧韧，请不要过长蒸时间~

💡一定要注意火候掌握适中。

🌈如果想追求味道完美无痕，请减少放糖或甜酱油比例哟，因为这种口味可能会遮盖食材本身味道呢

👑各位小主~赶紧尝试起来吧，

保证让你食欲满满，颜值满分

在家随时享受星级酒店级服务用餐体验~